ブランデーティーは、飲み方の中では、最も紅茶の風味と味わいを活かした飲み方です。ブランデーと紅茶のダブル香り。そして、ブランデーのアルコールが紅茶の渋味を和らげてくれます。
ストレート向きの紅茶で味わうのが私流。ブランデーは少量で結構です。この飲み方はブランデーが鍵です。できれば、ブランデーは、 VSOP 以上のクラスにしましょう。
キーワード:ブランデー、VSOP、ブランデーティー
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